事業内容

『使って、いいもの』を目指して

食品・調理道具・
出版物の開発と販売

創立以来、料理教室の先生たちがたくさんの道具や食品をテストし、開発・改良して販売しています。
使う人の立場で試して選んだ、日々の暮らしに本当に役立つ食品や道具。ベターホームの商品は『使って、いいもの』でありたいと考えています。

おいしくて、体によい食品

続けて食べたいのは、おいしくて体によい食品。ベターホームオリジナルの食品は、“健康”を大切に考えて開発し、何度も試食して、納得のいく味に仕上げています。
できるだけ家庭で作るのに近い安心・安全な材料を使用し、お子さまからシニアの方まで、家族みんなで楽しんでいただけるよう商品づくりをしています。

使いやすく耐久性のある道具

ベターホームオリジナルの調理道具は、料理教室の先生たちが、教室や家庭で長年繰り返し使い、改善してきたものです。多くの道具は全国の料理教室で毎日使われており、使いやすさと耐久性には自信があります。
さらに、お買い上げいただいた道具を長くお使いいただけるように、修理や部品交換もできるだけ対応します。道具は使えば使うほど馴染み、きちんとお手入れすればもっと長持ちします。どうぞ末永くご愛用ください。

定番商品以外にも、日本各地の産地から直送される旬の野菜や果物、ベターホームがセレクトしたおいしい食品や便利な調理道具、生活に彩りを添える雑貨なども取り扱っています。すべて実際に試し、おいしさ、利便性、価格など、生活者の視点で確認を行い、ベターホームの基準をクリアしたものです。毎日の暮らしにお役立てください。

北海道・留寿都産のアスパラ
北海道・留寿都産のアスパラ
オリジナルおせちの試食会の様子
オリジナルおせちの試食会の様子

実用的な料理書

ベターホームの料理書は「誰が作っても、書いてあるとおり作っていけば失敗なく、おいしく作れる」を基本としています。調味料を合わせる順番は、1つの計量スプーンを途中で洗わずにすむように、粉⇒液体の順になっているなど、使う人の立場に立った工夫をしています。
ベターホームのお料理教室の先生たちが生活者の目線で試作と試食を重ねて決めたレシピには、多くの読者が信頼を寄せています。

『新・ベターホームのお料理一年生』 『ベターホームが料理教室で50年教え続ける、しっかり作りたい定番料理100品』